تغذیه ای که به تخمک گذاری جان می دهد؛ چی بخوریم، چی نه؟
بذار ساده بگم؛ تخمک گذاری فقط کار تخمدان نیست، نتیجه یک همکاری دقیق بین هورمون ها، تغذیه و سبک زندگیه. بدن برای آزاد کردن یک تخمک سالم، به مواد مغذی مشخصی نیاز دارد. اگر این مواد بهطور منظم تأمین شوند، احتمال تخمک گذاری منظم و باکیفیت بالاتر میرود، مخصوصاً در خانم هایی که چرخه نامنظم دارند یا قصد بارداری دارند.
اول از همه، چربی های مفید را جدی بگیر. چربی هایی مثل امگا ۳ نقش مستقیمی در ساخت هورمون های جنسی دارند. ماهی های چرب مثل سالمون و ساردین، گردو و دانه کتان از بهترین انتخاب ها هستند. این چربی ها التهاب را هم کم می کنند و محیط تخمدان را برای بلوغ تخمک مناسب تر می سازند. برعکس، چربی های ترانس و غذاهای سرخ کرده می توانند تعادل هورمونی را بههم بزنند.
پروتئین باکیفیت هم یکی از پایه های تخمک گذاری سالم است. حبوبات، تخم مرغ، مرغ، ماهی و در حد متعادل لبنیات پرچرب طبیعی می توانند مفید باشند. مطالعات نشان داده اند جایگزین کردن بخشی از پروتئین حیوانی با پروتئین گیاهی (مثل عدس و لوبیا) می تواند به بهبود عملکرد تخمدان کمک کند، به ویژه در زنانی که مقاومت به انسولین دارند.
ریزمغذی ها را دست کم نگیر. آهن، روی، سلنیوم، ویتامین D و ویتامین های گروه B نقش کلیدی در تنظیم تخمک گذاری دارند. اسفناج، بروکلی، چغندر، تخمه کدو، کنجد، خرما و تخم مرغ منابع خوبی هستند. کمبود ویتامین D بهطور خاص با اختلال در تخمک گذاری ارتباط دارد، چیزی که در خیلی از خانم ها بدون علامت خاصی وجود دارد.
کربوهیدرات ها هم مهم اند، اما انتخابشان تعیین کننده است. نان و برنج سفید، شیرینی ها و نوشیدنی های قندی باعث نوسان شدید قند خون می شوند و این نوسان می تواند روی تخمک گذاری اثر منفی بگذارد. در عوض، غلات کامل، جو دوسر، برنج قهوه ای و میوه های تازه با شاخص گلیسمی پایین انتخاب های هوشمندانه تری هستند.
در نهایت، بعضی خوراکی ها به طور غیرمستقیم کمک کننده اند؛ مثل لبنیات پرچرب طبیعی (نه صنعتی)، آووکادو، عسل طبیعی و حتی مصرف متعادل دارچین که می تواند به تنظیم قند خون کمک کند. البته اگر تخمک گذاری به طور کامل متوقف شده یا مدت هاست نامنظم است، فقط با غذا درست نمی شود؛ در این حالت بررسی هورمونی و نظر پزشک ضروری است. تغذیه خوب مسیر را هموار می کند، اما تشخیص درست جهت را نشان می دهد.
